Les expériences
Quelques façons de prolonger votre parenthèse.
À L’Écrin du Vallon, certaines choses sont déjà là. Le calme, la terrasse, le bain nordique, les paysages du Vallon…
Et puis il y a celles que nous pouvons préparer pour vous, selon vos envies et au fil des saisons.
Un petit-déjeuner livré au réveil, un dîner sur la terrasse, une attention pour célébrer un moment particulier ou simplement quelques heures de plus dans votre cocon.
Choisissez ce qui vous ressemble. Nous nous occupons du reste.
Amélie & Dimitri
Bien commencer la journée
Le Réveil Gourmand
26 € / 2 personnes
Le matin, il suffit de se réveiller. Nous déposons discrètement sur votre terrasse un petit-déjeuner sucré aux accents d’ici : pain frais, fouace artisanale, produits fermiers, fruits frais et boissons chaudes au choix.
On ♥ : Un réveil sans réveil
Le Brunch du Vallon & Départ Tardif
46 € / 2 personnes
Parce que certains matins méritent de s’étirer. Un généreux brunch sucré-salé composé de produits locaux et artisanaux servi sur votre terrasse, accompagné d’un départ repoussé jusqu’à 12h30.
On ♥ : Prolonger sa parenthèse dans le Vallon
L'Authentique Déjeuner Aveyronnais
16 € / personne
Une façon simple de goûter à l’Aveyron sans quitter votre cocon. Tripoux artisanaux, pommes de terre, fouace et boisson chaude au choix.
Option : 1 verre de vin rouge AOC Marcillac + 3 €
Savourer le Vallon
Les expériences gourmandes sont disponibles uniquement en soirée.
L'Apéritif Aveyronnais
29 € / 2 personnes
Pour commencer la soirée autour de quelques-uns des incontournables du territoire. Une bouteille de vin du Vallon accompagnée d’une planche apéritive : charcuteries artisanales, pâté de campagne, pain, beurre, cornichons et chips locales.
Option : champagne Brut Réserve + 30 €
Planche Repas Délices Aveyronnais
59 € / 2 personnes
Une planche généreuse pensée comme un véritable repas à partager. Charcuteries fines, fromages locaux, farçous, tartinables, fruits frais, douceurs et bouteille de vin.
On ♥ : La déguster tranquillement, dehors si le temps le permet
Repas Frais du Vallon
49 € / 2 personnes
Une assiette généreuse et fraîche, imaginée autour des produits du territoire. Salade gourmande, fromage, charcuteries, dessert maison et bouteille de vin.
« Certaines soirées sont faites pour rester au lodge. La terrasse, quelques produits choisis avec soin, une bouteille à partager et le temps qui ralentit. »
Savourer le Vallon, en saison
L'Expérience Brasero
75 € / 2 personnes
De mai à septembre. Le soir venu, le brasero devient le cœur de la terrasse. Brochettes de bœuf Aubrac et de poulet fermier, légumes du maraîcher, dessert maison et bouteille de vin.
Si météo défavorable, remplacé par Apéritif Aveyronnais + Repas Frais du Vallon.
On ♥ : Une soirée dehors, au rythme des flammes
Raclette Réconfortante à la Bougie
75 € / 2 personnes
D’octobre à début avril. Lorsque les soirées se rafraîchissent, place au réconfort. Fromage local, charcuteries aveyronnaises, pommes de terre, salade, dessert et bouteille de vin.
On ♥ : Profiter d’un repas réconfortant devant le poêle qui crépite
À votre convenance
Pour les expériences gourmandes comprenant une bouteille de vin, celle-ci peut être remplacée par :
2 bières artisanales locales de 33 cl · ou 1 bouteille de Bull Pomme · ou 1 bouteille de jus local · ou 1 bouteille de Champagne Brut Réserve 75 cl (+ 30 €) · ou 1 bouteille de Champagne Blanc de Blancs 75 cl (+ 35 €)
Célébrer un moment
Il y a les séjours que l’on vient simplement vivre. Et puis ceux que l’on vient marquer…
Nous pouvons préparer votre lodge avant votre arrivée pour donner à votre parenthèse une dimension supplémentaire.
Ambiance Romantique
65 €
Le lodge est préparé pour votre arrivée avec : champagne Premier Cru, pétales de rose, bougies LED et ambiance musicale romantique.
L'Instant Célébration
95 €
Anniversaire, demande en mariage, surprise ou simplement l’envie de marquer une belle occasion. Nous préparons le lodge avant votre arrivée avec 1 bouteille de Champagne Premier Cru, 1 bouquet de fleurs fraîches, 1 carte manuscrite personnalisée, des gourmandises artisanales locales, une décoration discrète et élégante et quelques bougies LED.
On ♥ : Vous nous racontez le moment. Nous imaginons le reste avec vous.
« Une envie particulière ? Anniversaire, demande en mariage, régime alimentaire spécifique, grossesse, allergies ou surprise personnalisée… N’hésitez pas à nous contacter avant votre arrivée. Nous serons ravis de préparer avec vous une expérience sur mesure. »
Les petites attentions
Bouquet de Fleurs de Saison
45 €
Une composition florale fraîche déposée dans votre lodge à votre arrivée.
Chocolats d'Exception
30 €
Un assortiment de chocolats artisanaux d’Agnès & Pierre, sélectionnés parmi les meilleurs chocolatiers de France.
Champagne 75 cl — Cuvée Prestige
49 €
Une bouteille servie fraîche, avec seau à glace et flûtes.
Départ Tardif
20 €
Et si vous restiez encore un peu ? Profitez du lodge jusqu’à 12h30 et laissez la matinée s’étirer tranquillement.
Envie de personnaliser votre séjour ?
Racontez-nous vos envies, nous imaginons le reste avec vous.